Patru tipuri de ambalaje comune pungilor de cafea:
1. Pungi de cafea non-ermetice: Acesta este pachetul cel mai economic. De obicei, utilizate de către brutării locale mici, deoarece acestea garantează o livrare rapidă. Boabele de cafea pot fi consumate în timp. Boabele de cafea din această metodă de ambalare pot fi păstrate doar pentru o perioadă scurtă de timp. Vorbind cu precizie, ar trebui să fie numit ambalaj de aer, punga este umplut cu aer, desigur, geanta sau recipientul este sigilat. Acest pachet poate izola cu ușurință umezeala, pierderea aromei și efectul luminii asupra boabelor de cafea, dar datorită contactului prelungit cu aerul din pungă sau recipient, boabele de cafea din interior sunt puternic oxidate, rezultând o perioadă de gust mai scurtă. Rezultatul.
2, ambalaj etanș: După încărcarea cafelei, aspirați-o și sigilați-o. Datorită formării dioxidului de carbon în timpul procesului de coacere, pachetul poate fi ambalat numai după ce cafeaua a fost permisă pentru o perioadă de timp, astfel încât există mai multe zile de depozitare. Boabele de cafea sunt plasate mai mult decât pudra de cafea. Costul este scăzut, deoarece nu trebuie să fie separate de aer în timpul depozitării. Cafeaua din această metodă de ambalare trebuie utilizată în termen de 10 săptămâni.
3, ambalaj vid: producția de ambalaje vid are două condiții: 1, aerul este aspirat. 2. Un material flexibil și moale. Desigur, această tehnică poate fi, de asemenea, aplicat la unele materiale dure, dar este adesea comun de a utiliza unele materiale moi, ceea ce face un produs greu ca o "caramida". Această metodă de ambalare va face cafeaua și materialele de ambalare se potrivesc îndeaproape împreună, dar în această stare, trebuie să fie complet ventilate boabe de cafea, în caz contrar etanșeitatea întregului pachet va fi redusă din cauza aerisirea boabelor de cafea în sine. Devine moale și umflat. Acesta este, de asemenea, cub de cafea, nu boabe de cafea, în cele mai multe dintre "cărămizi" pe care toată lumea vede în supermarket.
4, ambalaj sub presiune: Acesta este cel mai scump mod, dar poate salva cafea timp de doi ani. După câteva minute de coacere, cafeaua poate fi ambalată în vid. După adăugarea unor gaze inerte, mențineți presiunea corespunzătoare în ambalaj. Boabele de cafea sunt depozitate sub presiune pentru a permite mirosului să curgă peste grăsime, îmbunătățind astfel aroma băuturii. Un astfel de ambalaj este de obicei utilizat pe boabe de cafea răcite cu apă, care poate duce doar la o durată de valabilitate mai scurtă și o aromă mai proastă. Iar dacă recipientul este un pachet de material rigid, există o diferență de presiune între boabele de cafea în sine și poate după aspirare. Eliberarea de gaz din boabele de cafea va satura întregul mediu, suprimând astfel volatilizarea aromei. În general, vidul materialului dur nu este la fel de aprofundată ca vidul de sub materialul moale.
